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피코크 진진 어향가지 솔직후기 본문
피코크 진진 어향가지 솔직 후기 PEACOCK 고수의맛집 |
이마트에 갔다 피코크에서 나온
진진 어향가지를 구입해 봤어요.
#피코크 #진진어향가지
#어향가지 #PEACOCK
양꼬치집 가면 어향가지나 지삼선같은
가지요리를 꼭 시켜서 먹는데 간편하게
집에서도 그 어향가지를 즐길 수 있다니
정말 편한 세상이네요.
요즘 브랜드마다 홈쿡 간편식이 정말
다양하게 나오고 있어 코로나 홈밥,
코로나 집밥시대에 그나마 다행이죠!!!
윤기 좌르르 흐르는 그림만 봐도
침이 꿀꺽 넘어가요.
개인적으로 가지를 즐겨 먹지 않지만
중국요리는 워낙 튀겨서 소스를 부어
먹는 요리가 많아서 가지를 싫어해도
어향가지는 맛나더라구요.
튀김이야 뭘 튀겨도 맛나잖아요!!!
피코크 진진 어향가지는 튀긴 가지에
어향가지 소스까지 들어 있기 때문에
너무 편하겠더라구요.
어향가지 250g에 소스 300g이 들어있다는데
가지양에 비해 소스가 너무 많은것 같기두 ...
피코크 어향가지는 에어프라이어나
후라이팬에 조리해도 된다는데 요즘
에어프라이어요리가 대세라 저도
간편하게 에어프라이어에 했어요.
#에어프라이어간편식 #홈쿡간편식
에어프라이어에 가지넣고
190℃에서 12분이면 OK!
어향가지는 가지 튀김도 중요하지만
소스가 더 중요한데 유명한 쉐프들이
만들었다고 하니 어향가지 맛이 기대되네요.
박스를 열면 왼쪽의 가지튀김과
오른쪽 주황색 어향가지 소스가
하나 들어있는데 가지튀김에 비해
소스가 좀 많아 보이는듯해요.
가지튀김 봉지를 개봉하니
가지튀김이 나란히 들어있는데
마치 김말이같아 보이기도해요.
이미 튀겨진 가지를 에어프라이어에
한 봉지 다 넣으니 딱 한판이 나와요.
저의 집 에어프라이어는 오래된 초창기
모델이라 엄청 용량이 작은데 한 판에
들어가는 걸 보니 가지튀김 양이 좀
작은 것 같네요.
에어프라이어에 넣고 돌린 가지튀김을
접시에 담아 봤어요. 접시에 푸짐하게는
아니고 혼자서도 먹을 수 있는 양이에요.
정말 김말이 같아 보이네요.
190℃에서 12분 조리했는데 아주 바삭한
느낌은 아니에요.
더 돌릴까하다 귀찮아 그냥 먹기로...
에어프라이어에 가지튀김 돌리는 동안
소스를 데웠는데 전자렌지에 돌리는 것
보다는 냄비에 넣고 한 번 끓이는게 더
맛있을것 같아 냄비에 붓고 한 번 끓였어요.
가지 튀김양에 비해서
소스가 너무 많은 느낌!
편하게 뚝딱 만들어낸
피코크 진진 어향가지!
튀긴 가지 위에 끓인 어향가지 소스를
부어 주었는데 소스 양이 생각보다 좀
많아서 반도 안부었답니다.
어향가지 소스는 마파소스에 칠리소스가
섞인 느낌으로 소스는 나름 맛있었어요.
소스에 알록달록 고추랑 야채도 보이고.
가지튀김은 우리집 에어프라이어가 약한지
덜 바삭거리고 튀김옷이 딱딱한 느낌이
기름에 갓 튀겨낸 식감을 따라 가기에는
부족하지만 이렇게 편하게 어향가지를
집에서 즐기는 것만으로도 만족했어요.
조리가 간편하고 소스맛도 괜찮은데
가격대비 양도 살짝 부족한 것 같은
피코크 진진 어향가지
내돈내산 솔직후기였어요.
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