피나콜라다 집에서 만들기 feat. 럼 & 코코넛 밀크

[ 피나콜라다 만들기 ]

 

코로나가 바꾸어 놓은 일상중 하나는

집에서 칵테일 즐기기인데 피나콜라다

만들기 도전해봤어요.

 

'피나콜라다 Piñacolada 만들기'

 

 

 

 

피나콜라다 만들기

피나콜라다는

스페인어로 ‘파인애플이 무성한 언덕’이란

뜻으로 카리브해에서 만들어졌다고 해요.

 

피나콜라다는

알코올의 맛보다는 진한 코코넛 향과

상큼한 파인애플 쥬스가 잘 어우러져

여성들의 사랑을 한몸에 받고 있는

인기있는 트로피컬 칵테일이랍니다.

 

 

 

 

코코넛밀크와 럼으로 피나콜라다 만들기

피나콜라다를 만들려면 화이트럼과

코코넛 밀크가 필요한데 집에 있는

BACARDI로 화이트 럼을 대신했어요.

 

 

 

 

코코넛밀크

이 코코넛 밀크는 이마트에서 샀는데

165ML 소량이라 좋긴한데 캔이라서

한 번 쓰고 오래 보관하기가 힘들듯.

 

 

 

 

집에 있는 이 럼은 민트향이 나는

럼이지만 피나콜라다를 만들기에

크게 차이는 없을 것 같아요.

 

 

 

 

피나콜라다 만들기

럼, 코코넛밀크, 파인애플쥬스,

설탕이랑 얼음을 준비했어요.

 

그럼,

'피나콜라다 Piñacolada 만들기'

시작해볼까요?

 

 

 

 

쉐이커에 얼음을 넣고

준비해 주세요.

 

 

 

 

피나콜라다 만들기

 럼을 40ml 따라 쉐이커에 넣어요.

 

 

 

 

파인애플 주스 120ml 

쉐이커에 넣어 줍니다.

 

럼과 파인애플쥬스를

1:3 비율로 해주세요.

 

 

 

 

코코넛밀크를 30ml 따라서

쉐이커에 넣어 주세요.

 

코코넛밀크는 금방 굳어 버려서

마구마구 저어 주었어요.

 

 

 

 

피나콜라다 만들기

마지막으로 설탕 2T를 넣어주고

쉐이커를 마구마구 흔들어 줘요.

 

손이 엄청나게 시리더라구요.

 

 

 

 

얼음을 넣어 준비한 잔에 

쉐이커를 열고 따라 줍니다.

 

보통은 크러시드 아이스를

잔에 넣고 마시던데 저는 그냥

조각 얼음을 그대로 넣었어요.

 

 

 

 

피나콜라다 만들기

드디어 이국적인 매력의

피나콜라다 완성!

 

달달하면서 코코넛 밀크의 향이

느껴지는 이국적인 맛이에요!

 

'피나콜라다 Piñacolada 만들기'

 

 

 

 

 

버진피나콜라다 만들기

럼을 빼고 파인애플 쥬스에 코코넛밀크만

넣어 쉐킷쉐킷 해주면 무알콜 피나콜라다

즉, 버진 피나콜라다가 만들어져요.

 

알코올이 없는 피나콜라다는 여름에

그냥 시원하게 마시기에 딱 좋네요!

 

 

 

 

 

지금까지

피나콜라다

버진 피나콜라다

집에서 만들기였어요.

 

'피나콜라다 Piñacolada 만들기'