파주 박승광해물칼국수 심학산 칼국수 맛집이네

박승광해물칼국수 칼국수 맛집이네

 

파주 롯데아울렛 갔다 근처에서 저녁을

먹으려고 검색하니 박승광해물칼국수라는

곳이 자주 가는 생선 굽는 마을 근처에

있길래 들렀다.

 

 

 

파주 박승광해물칼국수 심학산점

 

파주 롯데아웃렛 올 때마다 식사는

거의 생선 굽는 마을에서 했더니 좀

질리길래 이번에는 해물칼국수 당첨!

 

 

 

 

박승광 해물칼국수는 처음인데 검색하다

보니 체인점인듯하고 파주 마장호수에도

있고 덕이동이랑 고양등 여러 곳에 있다.

 

 

 

[박승광 해물칼국수 심학산점]

 

입구 간판에 보니 맛있는 녀석들이랑

생방송 오늘 저녁 같은 TV 프로그램에도

소개된 적이 있는 곳이었네.

 

 

 

 

매장이 꽤 크고 테이블 간격도 넓어

식사하기에도 쾌적하고 깔끔하다.

 

이른 저녁시간인데 웨이팅은 없었지만

식당 안 테이블이 거의 만석인걸 보니

나름 맛집인가 보다.

 

 

 

 

주문은 테이블 오더라 편하다.

 

 

 

 

박승광해물칼국수 메뉴 가격

 

박승광 해물손칼국수 1인분 15,000원

 

해물칼국수가 1인분에 15,000원이면

서울 시내도 아니고 관광지도 아닌데

좀 센데 하고 생각했는데 나온 음식을

보고 가격대비 괜찮다고 생각했다.

 

그 외 해물파전이랑 새우튀김도 있고

이북식 손만두와 돈가스도 있어 어린

아이들과 와도 좋을 듯하다.

 

 

 

 

주문한 해물칼국수 2인분

 

처음엔 잘 못 나온 줄 알았다.

우린 칼국수를 시켰는데 해물탕이???

 

해물이 많이 들어가 봤자 바지락이랑

 낙지정도 들어갔겠지 하고 생각했는데

완전히 해산물 파티네.

 

 

 

 

박승광해물칼국수 심학산점

 

전복 낙지 오징어 가리비

동죽에 새우 홍합등 정말 푸짐하다.

 

칼국수는 어디 있지?

 

해물을 다 건져먹고 나면

그 육수에 칼국수를 넣어 준다.

 

 

 

 

김치랑 각종 소스는 셀프코너를

이용하면 되는데 칼국수에는 역시

겉절이지.

 

 

 

 

싱싱한 전복이 살아서 움직인다.

 

 

 

 

실한 가리비도 꽤 많이 들어있고

 

 

 

 

통통한 조개, 새우, 낙지에 오징어도

재료가 신선해서 국물맛이 시원하다.

 

 

 

 

해물 파전은 전이라기보다는

튀김에 가까운데 파값이 비싼지

파는 거의 없다.

 

 

 

 

바삭한 식감을 좋아하면 OK지만

오징어 올라간 파전을 기대한 우리는

살짝 실망했는데 배고파서 맛나게

먹다 남은 건 포장해서 왔다.

 

파릇파릇한 정통 파전을

원한다면 파전은 비추

 

 

 

 

해물 알뜰하게 먹고 칼국수 넣어달라고

하면 면 가져다주는데 면발이 예술이네.

 

 

 

 

면발이 오동통한 게 일본 우동

뺨치는 비주얼이다.

 

 

 

 

테이블의 모래시계가 5분짜리라

노란 모래가 다 내려오면 칼국수

완성이다.

 

 

 

마치 일본에서 먹었던 우동같은

굵은 면발이 쫄깃하니 맛나다.

 

 

 

 

먹다 남은 해물도 같이 먹으니

더 맛있다.

 

다양하고 싱싱한 해산물에

쫄깃한 칼국수까지 아주 푸짐한

한 끼였다.

 

 

 

 

손으로 직접 반죽한 자가제면이라 

칼국수 면발이 엄청 쫄깃했나 보다.

 

 

 

 

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- The End -

 

 

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